Appleton Estate Hearts Collection 18y 2003 0,7l 63% GB L.E.

Appleton Estate je nejstarší cukrová plantáž a lihovar na Jamajce. Jeho cukrová pole pokrývají 11 000 akrů údolí Nassau, které se nachází ve farnosti Saint Elizabeth, a je v provozu od roku 1749.

Lihovar koupila společnost J. Wray & Nephew v roce 1916, která se od roku 2012 stala dceřinou společností globálních nápojů obr, Gruppo Campari. Provozuje pět destilačních kotlů s dvojitou retortou vedle kolonového destilačního zařízení a obecně vyrábí jednotlivé míchané rumy kaděním dvou destilátů.

V roce 1997 se Appleton Estate stal prvním lihovarem v celém lihovarském průmyslu, který zaměstnával hlavní mixér Joy Spence. Fantasticky dobře vyzrálý jamajský rum vyrobený společností Appleton Estate a stáčený ve spolupráci s italskými distributory Velier. 100% pot still rum, tento byl destilován v roce 2003 a lahvován o 18 tropických let později ze sudů #420930 až #420950