Appleton Hearts Collection 1993

„Hearts Collection - 1993“ je limitovaná edice jamajského rumu od společnosti Appleton Estate, který zraje 29 let a Velier jej stáčí do sudů (63 % ABV). V počtu pouhých 3600 lahví se jedná o vzácný nález.

Tento rum, destilovaný z melasy pomocí kotlíkového destilačního zařízení, představuje komplexní směs vůní včetně lepidla, banánu a vanilky, kterou na patře umocňují tóny pražené chuti, sudu a mátových akcentů. Nadšenci oceňují jeho bohatý, dřevitý charakter doplněný o tóny čaje a hořkého pomeranče.

Ačkoli je oslavována pro svůj intenzivní, mnohostranný profil, někteří mohou považovat její hořkost a dominanci dřeva za náročné. Dobře integrovaný alkohol zajišťuje sofistikovaný degustační zážitek, díky čemuž vyniká v kolekci Appleton Hearts.