Rum Shark Caroni 30y 1991 (sud B) 62,9 % - aukce skupiny Rum Shark

Tajemné Caroni. Destilerie, jejíž rum byl v dobách svého největšího rozkvětu klíčovou součástí unikátního blendu pro britské námořnictvo. Je to ale rovněž destilerie, která na konci 20. století zůstala díky nezájmu téměř zapomenuta v propadlištích dějin. Opuštěný areál, rozpadající se vybavení a sklady plné zrajícího rumu tu ležely bez povšimnutí až do okamžiku, kdy díky společnosti Velier zažily renesanci a na začátku 21. století se tyto unikátní rumy z Trinidadu staly jedněmi z nevyhledávanějších na světě.

Jedná se o jednu z cca 200 lahví českého bottlera Rum Shark, plněno v síle sudu po tropickém zrání 15 let v sudu po bourbonu přímo v palírně a dalších 15 letech v Evropě v sudu po rumu. Bez dobarvování a doslazování.