CARONI 2000, PARADISE #5, 67,5%

Caroni 2000 Paradise No. 5 – sud #4053 – pokračuje v sérii Caroni Paradise, jejíž počátky sahají až k legendárnímu Caroni Ceremony dne 12. dubna 2019. Během této akce 26 odborníků na rum – včetně Lucy Gargana – vybralo 23 nejlepších ze 136 zbývajících sudů z posledních dostupných zásob Caroni. Z tohoto setkání vzešly Caroni The Last, Caroni Tasting Gang a Caroni Employees. Ale speciální sudy byly poté vybrány k plnění do lahví jako série Single Cask: The Paradise.

Zde vybraný sud je #4053 a pochází ze zásob, které po destilaci zůstaly v Trinidadu až do roku 2019. Po výběru byl dekantován do tří 54-litrových skleněných demižónů - každý štítek uvádí číslo, #1 až #3. Tato láhev je z demižónu #3 a je v naprosto perfektním stavu, jak láhev tak i box. Pouze 223 lahví celkem je součástí tohoto neskutečného vydání, plněných v síle 67,5%.

Lahve fouká sklářský umělec Massimo Lunardon, etikety vycházejí z děl malíře Che Lovelace, inspirované barvami Trinidadu a Tobaga.