Řada Diplomático Añejo byla uvedena na trh v roce 2004, a to jako produkt původně bez uvedení délky zrání. Ta byla definovaná jako „v průměru čtyřletá“. Více se vědělo o způsobu destilace jednotlivých komponentů směsi. 95 % tvořily tzv. lehké rumy vypálené kontinuální destilací. Co díky jí ztratily na vlastnostech, to vyrovnalo 5 % tzv. těžkých rumů vypálených destilací periodickou. Komerční úspěch řady přiměl výrobce, aby se odvážil dál a deklaroval Diplomático 7 Años. Číslovka i v tomto případě znamenala průměrnou délku zrání směsi. Dražený lot obsahuje láhev naplněnou bezpochyby někdy po roce 2007, soudě podle symbolu „dvojité zlaté medaile 2007“. Povšimněme si, že produkt byl k dispozici v době, kdy výrobce již dávno bodoval v kategorii svými ročníkovými rumy. Přesto i tuto standardní řadu vybavil nadstandardními prvky. Za všechny jmenujme korkovou zátku. S ohledem na nedostupnost produktu představuje dražba vítanou příležitost k doplnění sbírky rumů značky Diplomático, případně k rozhodnutí alternativně investovat. Diplomático Rum Liqueur je ideální kompromis pro lidi, kteří moc neholdují přeslazeným rumům, ale i tak by si rádi dopřáli něco sladkého. Tento Liquer s obsahem alkoholu 35 % má čirou měděnou barvu. Aroma muškátového oříšku, koření, medu a nádech dubu. V chuti je jen tolik sladkosti, aby se vyrovnala síle rumu. Ovocní tóny se propojí s vanilkou a bohatou chuti medu. Závěr je hezky teplý a rumový. Dnes už nesehnatelný rum.