Diplomatico 2007 Single Vintage 12y & Diplomático Aňejo 7y

Diplomatico Single Vintage 2007 Nová edice populárního 43 % rumu z Venezuely, zrál v sudech po bourbonu a whisky po dobu 12 let – finišován 1 rok v sudech sherry Oloroso. Ve vůni prý můžete cítit kávu, vanilku a zralé ovoce. Na patře se snoubí hořká čokoláda s tóny tabáku a závěr má po červeném ovoci. Diplomático Aňejo 7y 40% Řada Diplomático Añejo byla uvedena na trh v roce 2004, a to jako produkt původně bez uvedení délky zrání. Ta byla definovaná jako „v průměru čtyřletá“. Více se vědělo o způsobu destilace jednotlivých komponentů směsi. 95 % tvořily tzv. lehké rumy vypálené kontinuální destilací. Co díky jí ztratily na vlastnostech, to vyrovnalo 5 % tzv. těžkých rumů vypálených destilací periodickou. Komerční úspěch řady přiměl výrobce, aby se odvážil dál a deklaroval Diplomático 7 Años. Číslovka i v tomto případě znamenala průměrnou délku zrání směsi. Dražený lot obsahuje láhev naplněnou bezpochyby někdy po roce 2007, soudě podle symbolu „dvojité zlaté medaile 2007“.