Don Papa Gayuma & Masskara 2×0,7l 40%

Tenhle prémiový Filipínec se má v České republice oficiálně objevit v listopadu 2022. Jenže Don Papa Gyuma ve stylové tubě proklouzl k nám do aukce. Tahle edice je pojmenovaná po lektvaru s afrodiziakálními účinky z ostrova Negros. Gayuma totiž v překladu znamená “lektvar lásky”. Rum zrál klasicky v dubových sudech. A navíc v sudech Rioja a v sudech po skotské. No, díky téhle aukci můžete vyzkoušet, co to s vámi udělá. Don Papa Gyuma je komplexní, krémový a silný s tóny rašeliny, vanilky a pomerančové kůry. Kouřový a kořeněný závěr s chutí kakaa, nádechem hřebíčku a máty má skutečně zajímavé účinky…

Edice filipínského rumu Don Papa je inspirovaná pulsujícím barevným festivalem MassKara, který se každoročně koná na ostrově Negros. Jde o ikonický festival plný hudby, tance a barev. Rum se vyrábí z nejkvalitnější cukrové třtiny, která roste na vulkanické půdě ostrova Negros a tři roky zraje v sudech z amerického dubu. Do rumu se následně míchá infuze vyrobená kotlíkovou destilací z filipínské odrůdy citrusu calamansi, známé také pod názvem calamondi, a filipínských chilli papriček siling labuyo a rum je oslazen medem z kanlaonského lesa. Don Papa MassKara se vyznačuje sladkými tóny medu, citrusů a kořeněnými, lehce pikantními tóny v závěru.

Aroma: bohaté medové aroma s náznakem čerstvých citrusů. Chuť: jemná a ovocná chuť s delikátními tóny medu, kandovaného ovoce a nasládlých citrusových tónů.