Don Papa Rye Aged + Don Papa Sherry Cask

Don Papa Sherry Cask Finish Rum na bázi melasy, který po výrobě na destilační koloně zraje 4 roky v dubových sudech po bourbonu. Následně je na 18 měsíců uložen do sudů, ve kterých dříve odpočívaly čtyři druhy sherry – Fino, Pedro Ximénez, Cream a Palo Cortado. Rumy z těchto sudů jsou nakonec pečlivě blendovány – rodí se tak jedinečná limitovaná edice nefiltrovaného rumu, který je lahvován o síle 45 % alkoholu, což ještě více umocní jeho charakteristickou chuť. Ovocná vůně s náznaky rozinek a ořechů, v chuti tóny švestek, zralých fíků a hořké čokolády. Dlouhotrvající, krémové zakončení.

Don Papa Rye Aged Limitovaná edice prémiového rumu Don Papa je symbolem spojení dvou výjimečných kultur. Přestože Španělé vládli na Filipínách po více než tři století, ten největší vliv na moderní filipínskou kulturu pochází ze Spojených států. Don Papa Rye Aged představuje dokonalé souznění amerického žita s filipínskou cukrovou třtinou. Rum zrál po dobu čtyř let v sudech po americké žitné whiskey, které byly uloženy na úpatí Mount Kanlaon, uprostřed tajuplné Sugarlandie neboli ostrova Negros.