Vizovická slivovice Čačanská lepotica 2012 0,7l 50% - L.č. 365

Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Čačanská lepotica vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích. V pořadí čtvrtá jednoodrůdová slivovice z vlastního sadu, Vizovická slivovice 2012 Čačanská lepotica, byla vyrobena v limitované sérii 1.412 lahví o objemu 0,7 litru, z nichž každá je uzavřena korkovým uzávěrem a opatřena ručně psaným pořadovým číslem.

Láhev č.365 (CZ kolek)

Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK. Švestky vždy sklízí po jednotlivých odrůdách a stejně tak se musí destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybere Spolek přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvují jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK. Úroda 2012 byla poznamenána mrazy, které prověřily odolnost švestek v sadech. Na stromech zůstaly jen ty nejlepší a ty daly vzniknout jednoodrůdové Vizovické slivovici 2012. Výběr odrůdy provedli členové Spolku přátel Jelínkovy slivovice. Vybírali celkem ze čtyř odrůd a jako nejlepší určili jednoznačně slivovici z odrůdy Čačanská lepotica ze sadu Těchlov, lokality U Studny.