Set Valinch & Mallet 2007 Beenleigh Australia 16yo 57.6% 700ml + Saint Catherine Jamaica 14yo 54.5%

Valinch & Mallet je nezávislá stáčecí společnost vytvořená dvěma přáteli, pocházejícími z různých prostředí a spojených společnou vášní pro whisky, touhou přeměnit ji v profesi a sdílet její plody se všemi. Davide Romano a jeho přítel vybírají jednotlivé sudy whisky a rumů, nechají je zrát a lahvují bez filtrace chladem a bez přidání barviv. Tento rum je limitovaná edice vytvořená ve spolupráci s Rhum des Vins, obchodníkem s lihovinami se sídlem v Paříži. Byl destilován v kotli v palírně Beenleigh v Austrálii v roce 2007 a zrál 16 let. Tento Single Cask (#33) vyprodukoval 176 lahví.

Valinch & Mallet 2007 Beenleigh Australia 16yo 57.6% 700ml Valinch + Mallet Saint Catherine Jamaica 14yo 54.5% 700ml