Série rumů Collectors od Rom de Luxe - 5 lahví

1. IMPERIAL NAVY: Tento rum je prvním z řady rumů. Jedná se o směs skládající se z rumu ze 4 různých zemí, stejně jako se to dělalo v dobách, kdy se míchal námořnický rum. 10.-letý Trinidad 28 % 10.-letý Barbados 22 % 11.-letý na Jamajca 26 % 11.-letý Guyana 24 % Do tohoto rumu nebyl přidán žádný cukr ani barvivo, ani nebyl stáčen nefiltrovaný. Bylo nalahvováno 989. lahví o síle 57,18 %ABV.

2. BELLEVUE : Tento 23.let starý rum byl destilován v palírně Bellevue. Nádherná palírna se nachází v srdci největší plantáže cukrové třtiny na ostrově Marie Galante na Guadeloupe. Jedná se o jednosudové stáčení čistého sloupcově destilovaného rumu na bázi melasy. Zraje jak tropické, tak kontinentální v sudech po bourbonu, do kterých nebylo přidáno barvivo ani cukr. Bylo nalahvováno 254. lahví o síle 56,1% ABV.

3. DIAMOND: Toto velmi speciální stáčení pochází z lihovaru Diamond. Jedná se o 25.letý rum. Má melasový základ a byl destilován na sloupcovitém diamantovém kovovém destilačním přístroji Coffey. Destilováno 1996. Bylo nalahvováno pouze 195. lahví o síle 49,2% ABV.

4. ODDMAR: Jedná se o 3. roky starý rum z palírny Richland v Georgii v USA. Edice Oddmar je věnována známému Norovi v dánském průmyslu lihovin, Tommymu Oddmarovi Seilenovi. Základem rumu je šťáva z cukrové třtiny, destilovaná v měděné kotli a zrálá 3. roky v sudech z amerického dubu. Bylo nalahvováno 246.lahví o síle 43,1% ABV.

5. BARBANCOURT: Tato láhev pochází z palírny Barbancourt, která se nachází v srdci polí cukrové třtiny v Domaine Barbancourt v oblasti Plaine du Cul-de-Sac. Jedná se o rum na bázi čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která se fermentuje a následně dvakrát destiluje postupem podobným tomu, který se používá při výrobě koňaku. Při zemětřesení v roce 2010 bylo zničeno mnoho barelů, ale tento ne. Bylo nalahvováno 228. lahví o síle 60,8% ABV.