Rom De Luxe Enmore 31 Years No.27 53,9%

Dánská rumová značka má čuch na nejlepší světové soudky. Tahle stáčírna nám tak servíruje parádní rumy, ke kterým by se jinak smrtelník nedostal. Patří mezi ně také edice Rom de Luxe Collectors Series No.27 Enmore 31y 53,9%. Tenhle exkluzivní melasový rum z Guyany byl destilovaný v roce 1990 palírnou Enmore, která posléze zanikla (její destilační zařízení odkoupila destilérka Diamond). Rum nese označení MEV, což znamená „Main Enmore Versailles“. Rum odpočíval kontinentálně v sudech z amerického dubu po bourbonu číslo 16 úctyhodných 31 let. Výsledkem je parádní hřejivý a lahodný rum, kterého bylo v roce 2022 stočeno jenom 185 lahví. Další vzácný kousek do sbírky Rom de Luxe Collectors Series.