Rum Shark Blue Ocean Foursquare Cask No. 7B 11y 2010 0,7l 64,3% L.E.

Tak jako je obrovské moře, jsou i možnosti výběru kvalitních rumů. Jenže česká nezávislá stáčírna dokáže ulovit ty nejšpičkovější sudy. V kolekci Blue Ocean najdete řadu karibských specialit, mezi které jednoznačně patří Rum Shark Foursquare 2010 Barbados 11y. Tenhle rum byl destilovaný v roce 2010. Zrál ve znovunaplněném sudu po bourbonu. 8 let odpočíval v tropech na Barbadosu. Pak se na 3 roky přesun do Evropy. Celkem 11 let mu náramně prospělo. Rum Shark Foursquare 2010 Barbados 11y v sudové síle 64,3% byl stočený v počtu 276 lahví. Voní po vanilce, čokoládě, bourbonu, ananasu, kávě, spáleném dřevu a třtinovém cukru. Ve výrazné chuti vládne vanilka, káva, čokoláda, třtinový cukr a dřevo. Hon na žraloka začíná. Popis: Spousta úžasných věcí na světě bývá z velké části dílem náhody, kdy byť sebemenší prvotní impuls dá vzniknout něčemu opravdu jedinečnému. A počátek Rum Shark byl také z velké části dílem podobné náhody. Byla to totiž náhoda, že se spolu jednoho letního dne potkali Josef Janíček a Jiří Rábel. Josef se v té době již několikátým rokem věnoval sbírání a degustování rumů z celého světa, byl nedílnou součástí rumové komunity v ČR a především rumovým ambasadorem, který se nekompromisně zasazoval o rozšíření rumového povědomí a tvrdě bojoval za otevřenost, korektnost a autenticitu při výrobě, lahvování a prezentování rumových produktů. Jiří přišel na schůzku z pozice respektovaného a především v barové komunitě velmi uznávaného spolumajitele společnosti Ultra Premium Brands (UPB), která je již několik let leaderem v dovozu prémiového alkoholu do ČR. Z původně seznamovací schůzky, od které ani jeden z účastníků neměl vysoké očekávání, se díky otevřenému a vstřícnému přístupu obou stran vyvinulo několikahodinové přátelské posezení. Jiří byl díky Josefovi vtažen do nitra české rumové komunity, pro kterou se nadchl tak výrazně, že se společně s Josefem domluvili na vytvoření prvního českého bottlera rumu. Od prvopočátku je pro Rum Shark tou nejdůležitější zásadou stáčet jen ty nejlepší sudy, které se nám z Karibiku podaří „ulovit“. No a protože se lovení těch nejlepších sudů stalo poslání, zvolila si značka do znaku jednoho z nejobávanějších lovců světa.