Velier Damoiseau 1980 Guadeloupe Full Proof 22yo 60.3%

Naprosto neuvěřitelná láhev od Veliera, jedna z prvních vůbec. Hodně vysoké hodnocení od rumové komunity: https://www.rum-x.com/rums/1240/velier-damoiseau-full-proof Guadeloupe produkovalo jak agricole rumy, tak rumy na bázi melasy. Vzniklo tady taky několik edic, které jsou podle všeho směsí těchto dvou stylů. Přesně jako je slavný a fantastický ročník Damoiseau destilovaný 5 února 1980. S tímhle excelentním rumem je spjat zajímavý příběh, který ještě více zvyšuje jeho hodnotu. Podle rozhovoru s Lucou Garganem pro Du Rhum, započala značka Velier svou úchvatnou cest uprávě v roce 1980 s Damoiseau. Během cesty na Guadeloupe navštívil Bellevue a hovořil s panem Damoiseauem.

Na skladě měl několik sudů ročníku 1980, které ale nesplňovaly požadavky požadavky AOC (Apellation ďOrigine Controlée). Damoiseau si myslel, že tyhle rumy nikdy neprodá. Proto celé zásoby odkoupil Gargano, který si je ponechal až do roku 2002. Nakonec z toho vznikla v červnu 2002 full proof edice Damoiseau 1980 Velier. Pak se ale ukázalo, že Damoiseau neprodal veškeré zásoby a začaly se objevovat podobné lahve Damoiseau ve stejném ročníku (Damoiseau byl stáčený v roce 1998 jako 18letý rum).

Damoiseau 1980 Velier 60,3% vyniká vůní s tóny medu, vanilky, lékořice a květin. V chuti vládne karamel, koření, dřevo. Pak přichází na řadu epický závěr.