Značka | Velier |
Země | Haiti |
Velikost láhve | 0,7 l |
Tento rum je vyráběn Michelem Sajousem v destilerii Chelo a je blendem 12 různých rumů z různých sudů, které dříve obsahovaly single malt whisky z palírny Benriach, nebo třeba sudy po rumu Caroni.
K jeho výrobě je použita nehybridní organická cukrová třtina Cristallina. Jemnost rumu je dána stařením, zrál totiž 4 roky v sudu a to pro Clairin opravdu není zvykem. V chuti je cítit lékořice, lískové ořechy, cukrová třtina s maliny. Vůně je mírně léčivá jako desinfekce, poté se rozvoní ananas, máta, liči, vanilka, limetka a pepř.
Zatím nikdo nepřihodil.