Plantation Trinidad 2009, limitka ze zámku s podpisem Alexandre Gabriela

Plantation Trinidad 2009 je vrcholem série single cask z roku 2023. Jedná se o jediný nalahvovaný sud rumu, který zrál nejprve 11 let v sudech po bourbonu v Trinidad Distillery. Následně byl po převozu do Francie uložen na dva roky do sudů po koňaku a poslední rok mu chuť vyšperkovalo zrání v sudu po exkluzivním koňaku Ferrand Legendarie. V chuti jsou cítit typické technické a mátové tóny TDL (Angostura) doplněné ovocnými tóny, které rumu dává koňak. Tato výjimečná lahev byla dostupná v množství lehce přes 200 kusů pouze na Cháteau de Bonbonnet. V aukci je lahev číslo 40 s vlastnoručním podpisem Alexandra Gabriela.